在中国拥有2200多家门店的快餐连锁巨头麦当劳计划今年新招7万多名年轻雇员，包括年龄最大的一批00后——他们今年刚刚好满16岁，达到中国最低的法定工作年龄。（大同人才网www.lizhongrcw.com）

5月15日，麦当劳中国宣布“520全国招聘周”即将启动，预计全年招聘7万多名员工，瞄准90后和00后，招聘岗位包括实习或全职的见习经理、餐厅员工、接待员或咖啡师，并无专业或工作经验限制，满16周岁即可申请。

这一全国招聘周活动已经连续举办了四年，今年沿用了从去年开始使用的广告语“我们就相信年轻人”——这个口号本身也是由大学生和在麦当劳就业的90后提出的。

“年轻人已撑起了麦当劳的半边天。现在餐厅67%的员工和近30%的管理人员（餐厅部门经理以上职位）均为90后。”广东三元麦当劳食品有限公司总经理张越表示。一年前，这两个数据分别是65%和25%。

尽管从申请条件就可以看出，麦当劳本轮面向年轻人的大规模招聘所开放的全部岗位都是初级岗位，门槛也都不高，但这家公司表示，优秀人才晋升速度会很快。

2010年从广东技术师范大学毕业后，肖冰以见习经理身份加入了麦当劳。20个月后，24岁的她就接管了中国内地第一家麦当劳——年营业额超过千万，团队超过百人的深圳光华路餐厅。目前，肖冰在深圳一共管理着7家麦当劳餐厅。

“大学生毕业后加入麦当劳，平均5.6个月就能晋升为餐厅部门经理。”麦当劳表示。这种快速晋升在麦当劳内部被称为“千里马计划”。2015年，麦当劳中国有超过2万名雇员获得了晋升，58%是90后。

为吸引在校学生，麦当劳还有一个“毕业前实习，毕业后直升经理”的校企联合的“麦苗计划”。毕业于北京信息科技大学的96年女生宋雪认为自己是这一计划的受益者。自大三起开始，宋雪就开始在北京东直门麦当劳餐厅实习，做过接待、收银、备餐等多个岗位；因为表现过人，她一毕业就担任了餐厅人力资源部门经理，负责超过百名员工的面试招聘、绩效考核、训练和薪资管理工作。

如今，麦当劳又盯上了初入职场的“新鲜人”00后。

今年4月，来自南京的00后彭佳惠在麦当劳开始了人生中的第一份实习。这位刚过完16岁生日的女生在学习之余一边在餐厅实习锻炼，一边通过麦当劳新员工90天培训计划熟悉职场工作环境。像彭佳慧一样的麦当劳实习生每年都有很多，但他们当中选择留下来的只有很一小部分，快餐行业正式员工的流动率同样也很高。目前，麦当劳2200多家餐厅的员工总数有10万多名，今年招募员工却超过7万人，与去年持平。

据麦当劳透露，520年全国招聘在过去四年共吸引23万人参与，其中约17万人申请应聘，去年计划招聘约7万人，实招约6万人。今年，麦当劳将继续开设快速招聘区，“最快24小时极速入职”，并且在微信上提供“全景式招聘体验”，方便求职者应聘。

大概没有哪家跨国大公司会像麦当劳一样执着地追求员工队伍的“年轻化”。也许最大的原因是，年轻客群一直是这家餐饮巨头的核心客群，用年轻人来和年轻人沟通是最容易打成一片的，与此同时，用人成本也更低。

这家公司甚至尝试把整家餐厅都交给学生来打理。

5月22日这一天，麦当劳将在全国12个城市首次试点推出 “麦当劳学生餐厅”，有经验的学生们将掌管一家年营业额超过千万的餐厅，负责从简单的接待、清洁和备餐，到复杂的招聘、排班、进存货到销售额盘点等工作。试点城市包括北京、上海、广州、深圳、沈阳、大连、天津、杭州、南京、福州、四川、武汉。

麦当劳广州中信广场分店就是其中一家“学生餐厅”，年营业额上千万、团队近百人，95%以上的员工都是90后学生。“我们从不同的餐厅抽调出这支学生团队，在招聘周期间打造出这家学生餐厅，是想向大家证明年轻人的实力，和麦当劳对年轻人的全面授权与信任。”张越说。

尽管如此，在张越向界面新闻记者实际举出的例子可以看出，作为职场新鲜人，囿于经验、能力和资历，90后和00后的话语权和决策权仍很有限——可以让他们决定的，大多是员工休息室如何布置、餐厅工作制服选哪套、用什么样的广告语，这类算不上重大决策的事情。大同人才网www.lizhongrcw.com，大同求职招聘。

听起来有点疯狂的“学生餐厅”放权计划，也只短暂地实施了一天。对于90后和00后来说，现实更像是：我看好你，未来是你们的，都是你们的，但现在先从小事好好做起吧。